Dolci

Merenda a scuola? Certo meglio le crostatine della merenda che quelle… con la bustina sigillata (!).

La cosa è andata così: io faccio spesso dolci per …
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Uniamo le due migliori ricette degli ultimi giorni, sperimentando la torta carote e noci, con due procedimenti diversi: carote crude e carote cotte. Qual’è più buona?

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Questa torta cacao e zucchine nasce dal connubio di due ricette: i muffin alle zucchine ed il ciambellone al cacao.

Sono le due torte al cacao che sono …
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Pronti con carta e penna? Memorizzate vecchia o nuova maniera, perché questo ciambellone ciocco arancia è veramente azzeccato.

Intanto cominciamo col dire che quando le arance …
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EH LA FRETTA…che ti fa fare! Una (tre !) crostata scialla con mele e marmellata una sbriciolata di impasto veloce e via al forno. 

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Dopo aver messo le mele praticamente ovunque, mi sono accorta che crostata di mele e marmellata non ne avevo mai fatta; torte, budini, creme, tutto tranne quella. 

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Lo so, lo dico ogni volta, BASTA ESPERIMENTI. Ma questa ‪#‎schiumadiceci‬ chiamata AQUAFABA dovevo ancora provarla e siccome odio cordialmente le meringhe, l’ho infilata nei  PANCAKES SUGAR FREE. 

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CANNOLI SICILIANI VEG? Si può fare, proprio come un sacco di altri dolci buonissimi, più o meno tradizionali. 

L’altro giorno ero in giro per la spesa e mi …
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FRAPPE vegan a richiesta! Quando i bimbi chiedono, mamma risponde.

Ed insieme alle castagnole, in un pomeriggio di carnevale col tempo un po’ …
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Castagnole con lievito per dolci? Si può e sono anche buone. Magari con pasta madre ci proverò con un po’ di calma. Oggi si doveva andare a spasso …
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